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27 Mrz

Weniger wegwerfen – Das geht mit food21

Das Wegwerfen von Lebensmitteln zählt zu den problematischsten Umweltsünden der Konsumgesellschaft. Aufwendig produzierte, zum Teil weit transportierte Avocados, Äpfel oder...

16 Mrz

Heute wissen, was morgen gekauft wird

Ein Kayhuder Start-up und eine Bäckerei gehen neue Wege, um Lebensmittelverschwendung zu verhindern...

02 Mrz

Start-ups kämpfen gegen Lebensmittel-Verschwendung

Die gammeligen Möhren, die Milch, die vielleicht schon schlecht ist, die Sahnetorte, die nicht mehr verkauft werden kann - jeden...

29 Jan

food21 weiß, was morgen gekauft wird

Der Verschwendung von Lebensmitteln haben die Gründer von „Food21“ den Kampf angesagt. Ihre Innovation: Verbrauchsprognosen, die sich direkt am Kaufverhalten...

11 Jan

Start-up food21 im Einsatz gegen Lebensmittelverschwendung

Wir von food21 sind überzeugt: Wir brauchen eine neue Betrachtung, keine reine Einzelfallbetrachtung sondern eine Gesamtlösung, die die eingangs erwähnten...

01 Jul

food21 erreichte nächste Runde…

Sichtliche Freude macht sich breit beim food21 Team. Am 01.07. war MVP-Pitch Day im Rahmen des Accelerators “gateway49” und wir...

08 Jun

Wirtschaftsminister Dr. BUchholz zu Besuch

Am 08.06,2020 hatten wir Dr. Bernd Buchholz zu Gast bei uns im Accelerator "gateway49". Es war ein spannender Dialog und der...