food21 weiß, was morgen gekauft wird
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food21 weiß, was morgen gekauft wird

food21 weiß, was morgen gekauft wird

Der Verschwendung von Lebensmitteln haben die Gründer von „Food21“ den Kampf angesagt. Ihre Innovation: Verbrauchsprognosen, die sich direkt am Kaufverhalten der Endkunden orientieren. Jan Pimanow und Nils Offer erzählen, wie das geht.