
29 Jan food21 weiß, was morgen gekauft wird
Posted at 18:12h
in Uncategorized
Der Verschwendung von Lebensmitteln haben die Gründer von „Food21“ den Kampf angesagt. Ihre Innovation: Verbrauchsprognosen, die sich direkt am Kaufverhalten der Endkunden orientieren. Jan Pimanow und Nils Offer erzählen, wie das geht.