
27 Mrz Weniger wegwerfen – Das geht mit food21
Posted at 08:52h
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Das Wegwerfen von Lebensmitteln zählt zu den problematischsten Umweltsünden der Konsumgesellschaft. Aufwendig produzierte, zum Teil weit transportierte Avocados, Äpfel oder Ananas werden einfach weggeschmissen. Seit September 2020 liefert food21 seinen Kunden präzise Nachfrageprognosen, damit weniger umsonst hergestellt wird.